Fermentering

Biologisk proces

Kemisk proces

Fermentering

Org. materiale ➔ mindre organiske molekyler
Proteiner ➔ aminosyrer
Stivelse ➔ maltose + glukose
Fedt ➔ langkædede fedtsyrer

Org. materiale ➔ små let omsættelige organiske molekyler
Aminosyrer ➔ eddikesyre + propionsyre 
Glukose ➔ eddikesyre
Langkædede fedtsyrer ➔ eddikesyre

Bakteriegrupper

  • Geothrix
  • Actinobaculum
  • Bifidobacterium
  • Propionicimonas
  • Tetrasphaera
  • Anaerolinea
  • Caldilinea
  • Kouleothrix
  • Obscuribacter
  • Trichococcus
  • Streptococcus
  • Nostocoida
  • Zymomonas
  • Saccharibacteria

 

Procesforhold

 

Iltforhold

Kulstofkilde

Kvælstofforbindelse

Kræver desuden

Hæmmes af

 

Anaerob

Sukker, aminosyrer, kortkædede fedtsyrer

-

Anaerobe forhold

Ilt

Bakterieinformation

 

Bakterieandel af det totale samfund

Bakterier kaldes

5-20%

-

 Beskrivelse

Kulstofomsætning: Omdanner fermenterbare molekyler til andre typer molekyler. Eksempelvis - Blandet syre fermentering, sukker omdannes til kortkædede fedtsyrer og alkohol bl.a. eddikesyre, mælkesyre og etanol

 



MiDAS: a field guide to the microbes of activated sludge by Aaron Saunders, Mads Albertsen, Per Nielsen is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License.

MiDAS er en manuelt korrigering af Silva database og er tilgængelig for non-commercial use only.

MiDAS på dansk bliver vedligeholdt af Aviaja Anna Hansen og Marta Nierychlo.





Citering af MIDAS: McIlroy, S.J., Saunders, A.M., Albertsen, M., Nierychlo, M., McIlroy, B., Hansen, A.A., Karst, S.M., Nielsen, J.L. and Nielsen, P.H. (In prep) MiDAS: the field guide to the microbes of activated sludge.